Catering wegański Buk
Należysz do grupy osób, która nie lubi produktów odzwierzęcych, całkowicie z nich zrezygnowała, bądź jest zmuszona attain zredukowania ich ze względów zdrowotnych? A może z uwagi o zwierzęta oraz planetę zdecydowałeś się wykluczyć ze swojej codziennej diety wszystkie produkty odzwierzęce? Trafiłeś w dobre miejsce! Dowiedz się, czym jest dieta dla wegan i jak bezpiecznie wprowadzić ją w swoje życie – tak by ciało nie doznało szoku.
Catering wegański zamówisz tutaj!
Twoje LOGO
Zareklamuj swoją dietę wegańską u nas!
[email protected]
Nic do wyświetlenia
Podstawy diety roślinnej
Weganie spożywają jedynie produkty pochodzenia roślinnego, z tego powodu naprzemiennie można mówić w tym przypadku o diecie roślinnej. Bazą tej diety są zboża, owoce, warzywa, strączki, ryż, makaron oraz kasze, które są urozmaicone różnymi dodatkami i przyprawami. W daniach roślinnych wykorzystuje się również nasiona, orzechy, grzyby, a nawet algi czy wodorosty.
Należy mieć na uwadze fakt, iż w diecie roślinnej odrzuca się produkty mięsne i wszystkie produkty odzwierzęce, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Trzeba dokładnie sprawdzać skład żywności, a w restauracji dopytać o szczegółowy skład posiłków.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Zakłada wyłączenie produktów zawierających gluten, czyli np. – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Należy mieć na uwadze fakt, iż w diecie roślinnej odrzuca się produkty mięsne i wszystkie produkty odzwierzęce, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Trzeba dokładnie sprawdzać skład żywności, a w restauracji dopytać o szczegółowy skład posiłków.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Zakłada wyłączenie produktów zawierających gluten, czyli np. – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Zamienniki produktów odzwierzęcych – wskazówki
Najistotniejsze założenie wszystkich diet to poprawa zdrowia i samopoczucia, zgubienie kilku kilogramów oraz zmiana nawyków żywieniowych. Aby tak się stało, ważnejest dostarczanie organizmowi niezbędnych makroskładników, co w przypadku diety wegańskiej może wydawać się niemałym wyzwaniem. Na początku warto rozważać catering dietetyczny w Buku, który współpracuje z dobrym dietetykiem – ułoży nam odpowiednio zbilansowany jadłospis oraz przygotuje zestaw pudełek pięciu posiłków na każdy dzień. Zdarza się także, że alergie utrudniają samodzielne układanie jadłospisu, z tego też powodu dietetyk fachowo doradzi i zaplanuje jadłospis. Jeśli masz trudności z oszacowaniem odpowiedniej kaloryczności dań – dietetyk również przychodzi z pomocą!
W jaki sposób catering wegański w Buku zapobiega niedoborom, stosując dietę wegańską?
Dzisiaj wybór produktów, które smakiem przypominają mięso jest bardzo duży. Jednakże czy gotowe posiłki oraz produkty, kupione w sklepie, oznaczone jako roślinne są prozdrowotne? Czy nie lepiej zdecydować się na pewny catering, który zatroszczy się o nasze zdrowie odpowiednio zbilansowaną dietą? Ciekawe jest to, że prawie każdy produkt da się zastąpić, by smakiem przypominał coś innego. Poniżej kilka przykładów.
Zamienniki produktów, które wykluczone są z diety wegańskiej:
ser - można go zastąpić tofu ( wykorzystuje się je także do zrobienia roślinnej wersji sernika!) i płatkami drożdżowymi (dodatkowo zawierają w sobie witaminę B);
jaja - Aquafaba to woda, w której gotowano rośliny strączkowe, np. ciecierzycę. Aquafaba może pełnić rolę białek jaj. Są również zamienniki jajek w proszku i skrobia z tapioki. Dodatkowo reach wypieków można używać bananów zamiast jajek;
mleko - tutaj opcja jest prosta - w ofercie sklepów spożywczych znajdują się różnego rodzaju mleka roślinne, na przykład: mleko migdałowe lub ryżowe;
mięso - mięso można zamienić na tofu, pieczarkami albo charakterystyczny dla diety roślinnej - tempeh.
A co ze słodyczami? Nie owijajmy w bawełnę, każdy z nas co jakiś czas ma chrapkę na słodkie. W diecie roślinnej również można pozwolić sobie na małą przyjemność! Cateringi dietetyczne w swoim menu u Buku zazwyczaj na podwieczorek oferują mus czekoladowy z awokado, brownie z fasoli czy deser z nasionami chia. Pysznie, prawda?
Dieta wegańska, mimo swoich restrykcji nie musi być monotonna!
Dieta wegańska, mimo swoich restrykcji nie musi być monotonna!
Czy dieta roślinna jest korzystna dla zdrowia?
Prawidłowo zbilansowana dieta roślinna nie jest ryzykowna, a co ważne, zdrowa dla funkcjonowania organizmu w każdym wieku już od okresu niemowlęcego! Dieta zmniejsza ryzyko miażdżycy, cukrzycy oraz chorób cywilizacyjnych. Osoby praktykujące tę dietę rzadziej chorują na nowotwory oraz mają unormowane ciśnienie krwi. Dieta wegańska to również skuteczny sposób na odchudzanie, ponieważ do efektów zalicza się również ograniczenie otyłości, czyli niższy wskaźnik BMI. Należy jednak mieć na uwadze, że każda dieta powinna być omówiona z dietetykiem i lekarzem, ponieważ każdy organizm jest inny i może inaczej reagować na zmianę stylu życia.
Catering wegański w rejonie Buka – oszczędność czasu i nie tylko!
Wiesz już, że dieta roślinna jest idealna dla Ciebie? Zobacz ofertę cateringu dietetycznego w Buku i postaw na zbilansowane posiłki dostarczane każdego dnia pod Twój adres o stałej porze. Zaoszczędź czas na planowaniu menu i kaloryczności oraz przygotowaniu dań. Spożytkuj ten czas na momenty z bliskimi, kariery albo rozwijanie swoich pasji.
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz usatysfakcjonowany z efektów diety!
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz usatysfakcjonowany z efektów diety!
