Catering wegański Bukowno
Zaliczasz się do grupy osób, która nie spożywa mięs, całkowicie z nich zrezygnowała, bądź musi je ograniczyć ze względów zdrowotnych? A może w trosce o zwierzęta i środowisko zdecydowałeś się wykluczyć ze swojej codziennej diety wszelkie produkty odzwierzęce? Trafiłeś w dobre miejsce! Dowiedz się, na czym polega dieta dla wegan i jak bezpiecznie wprowadzić ją w swoje życie – tak by ciało nie doznało szoku.
Catering wegański zamówisz tutaj!
Twoje LOGO
Zareklamuj swoją dietę wegańską u nas!
[email protected]
Nic do wyświetlenia
Podstawy diety roślinnej
Weganie spożywają wyłącznie produkty pochodzenia roślinnego, z tego powodu wymiennie można wspomnieć w tym przypadku o diecie roślinnej. Podstawą tego sposobu odżywiania są zboża, owoce, warzywa, strączki, ryż, makaron oraz kasze, które są urozmaicone różnymi dodatkami i przyprawami. W daniach wegańskich wykorzystuje się również nasiona, orzechy, grzyby, a nawet algi czy wodorosty.
Należy mieć na uwadze fakt, że w diecie roślinnej odrzuca się produkty mięsne oraz wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Należy poprawnie sprawdzać skład żywności, a w restauracji dopytać o dokładny skład posiłków.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Zakłada wyłączenie produktów zawierających gluten, czyli np. – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Należy mieć na uwadze fakt, że w diecie roślinnej odrzuca się produkty mięsne oraz wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Należy poprawnie sprawdzać skład żywności, a w restauracji dopytać o dokładny skład posiłków.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Zakłada wyłączenie produktów zawierających gluten, czyli np. – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Zamienniki produktów odzwierzęcych – wskazówki
Najważniejsze założenie wszystkich diet to poprawa zdrowia oraz samopoczucia, zgubienie kilku kilogramów oraz zmiana nawyków żywieniowych. By tak się stało, ważnejest dostarczanie organizmowi niezbędnych makroskładników, co w wypadku diety roślinnej może wydawać się niemałym wyzwaniem. Na początku warto zainwestować w catering dietetyczny w Bukowni, który współpracuje z dobrym dietetykiem – ułoży nam odpowiednio zbilansowaną dietę oraz zaproponuje menu 5 pudełek na każdy dzień. Zdarza się także, że alergie utrudniają samodzielne ułożenie jadłospisu, dlatego dietetyk fachowo doradzi i zaplanuje menu. Jeśli masz problem z ustaleniem odpowiedniej kaloryczności dań – dietetyk także przychodzi z pomocą!
Jak catering wegański w Bukowni zapobiega niedoborom, stosując dietę wegańską?
Dziś wybór produktów, które aromatem przypominają mięso jest bardzo duży. Jednakże czy gotowe posiłki i produkty, kupione w supermarkecie, odznaczone jako roślinne są prozdrowotne? Czy nie lepiej postawić na sprawdzony catering, który zatroszczy się o nasze zdrowie odpowiednio zbilansowaną dietą? Interesujące jest to, że niemalże każdy składnik da się zamienić, aby smakiem przypominał coś innego. Poniżej kilka przykładów.
Zamienniki produktów, które wykluczone są z diety wegańskiej:
ser - można go zastąpić tofu ( używa się je również do zrobienia roślinnej wersji sernika!) i płatkami drożdżowymi (dodatkowo zawierają w sobie witaminę B);
jaja - Aquafaba to woda, w której gotowano rośliny strączkowe, np. ciecierzycę. Aquafaba może pełnić funkcję białek jaj. Są również substytuty jajek w proszku i skrobia z tapioki. Dodatkowo do wypieków można użyć bananów zamiast jajek;
mleko - tutaj opcja jest prosta - w ofercie sklepów spożywczych znajdują się różnego rodzaju mleka roślinne, na przykład: mleko migdałowe lub ryżowe;
mięso - mięso można zamienić na tofu, pieczarkami albo charakterystyczny dla diety wegańskiej - tempeh.
A co ze słodyczami? Nie udawajmy, każdy co jakiś czas ma chęć na coś słodkiego. W diecie wegańskiej również można pozwolić sobie na małą przyjemność! Cateringi dietetyczne w swoim menu u Bukowni często na podwieczorek oferują mus czekoladowy z awokado, brownie z fasoli czy deser z nasionami chia. Pysznie, prawda?
Dieta roślinna, mimo swoich ograniczeń nie musi być nudna!
Dieta roślinna, mimo swoich ograniczeń nie musi być nudna!
Czy dieta wegańska jest korzystna dla zdrowia?
Odpowiednio zbilansowana dieta roślinna nie jest ryzykowna, a co ważne, optymalna dla funkcjonowania organizmu w każdym wieku już od okresu dziecięcego! Dieta pomniejsza ryzyko miażdżycy, cukrzycy oraz chorób przewlekłych. Osoby stosujące tę dietę rzadziej chorują na nowotwory oraz mają unormowane ciśnienie krwi. Dieta wegańska to także idealny sposób na odchudzanie, bo do efektów zalicza się także zahamowanie otyłości, czyli niższy wskaźnik BMI. Trzeba jednak mieć na uwadze, że każda dieta powinna być skonsultowana z dietetykiem oraz lekarzem, ponieważ każdy organizm jest inny i może w inny sposób reagować na zmianę stylu życia.
Catering wegański w rejonie Bukowna – oszczędność czasu i nie tylko!
Wiesz już, że dieta roślinna jest idealna dla Ciebie? Sprawdź ofertę cateringu dietetycznego w Bukowni i postaw na gotowe posiłki dostarczane każdego dnia pod Twoje drzwi o stałej godzinę. Zaoszczędź czas na planowaniu jadłospisu i kaloryczności oraz przygotowaniu dań. Spożytkuj ten czas na chwile z bliskimi, pracę lub rozwijanie swoich pasji.
Zaufaj specjalistom, a będziesz zadowolony z efektów diety pudełkowej!
Zaufaj specjalistom, a będziesz zadowolony z efektów diety pudełkowej!
