Catering wegański Jarosław
Należysz do grupy osób, która nie spożywa produktów odzwierzęcych, całkowicie z nich zrezygnowała, bądź musi je ograniczyć ze względów zdrowotnych? A może z troski o zwierzęta oraz planetę padła decyzja, żeby wykluczyć ze swojej codziennej diety wszystkie produkty odzwierzęce? Trafiłeś w idealne miejsce! Zobacz, czym jest dieta dla wegan i jak bezpiecznie wprowadzić ją w swoją rutynę – tak by organizm nie doznał szoku.
Catering wegański zamówisz tutaj!
Twoje LOGO
Zareklamuj swoją dietę wegańską u nas!
[email protected]
Nic do wyświetlenia
Podstawy diety wegańskiej
Weganie spożywają wyłącznie produkty roślinne, dlatego wymiennie można wspomnieć w tym przypadku o diecie roślinnej. Bazą tej diety są zboża, owoce, warzywa, rośliny strączkowe, ryż, makaron oraz kasze, które są urozmaicone różnymi dodatkami i przyprawami. W daniach wegańskich wykorzystuje się także nasiona, orzechy, grzyby, a nawet algi i wodorosty.
Trzeba pamiętać, że w diecie roślinnej wyklucza się produkty mięsne oraz wszystkie produkty odzwierzęce, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Trzeba poprawnie sprawdzać skład jedzenia”produktów, a w restauracji dopytać o szczegółowy skład posiłków.
Trudniejszą odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Zakłada wyeliminowanie produktów zawierających gluten, czyli np. – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Trzeba pamiętać, że w diecie roślinnej wyklucza się produkty mięsne oraz wszystkie produkty odzwierzęce, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Trzeba poprawnie sprawdzać skład jedzenia”produktów, a w restauracji dopytać o szczegółowy skład posiłków.
Trudniejszą odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Zakłada wyeliminowanie produktów zawierających gluten, czyli np. – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Zamienniki produktów odzwierzęcych – wskazówki
Najistotniejsze założenie każdej diety to poprawa zdrowia i samopoczucia, pozbycie się kilku kilogramów oraz zmiana przyzwyczajeń żywieniowych. Aby tak się stało, ważnejest dostarczanie organizmowi niezbędnych makroskładników, co w wypadku diety roślinnej może wydawać się niemałym wyzwaniem. Na start warto rozważać catering dietetyczny w Jarosławiu, który współpracuje z dobrym dietetykiem – ułoży nam odpowiednio zbilansowaną dietę i zaproponuje menu pięciu pudełek na każdy dzień. Zdarza się także, iż alergie utrudniają samodzielne układanie jadłospisu, z tego też powodu dietetyk fachowo doradzi i zaplanuje jadłospis. Jeśli masz trudności z oszacowaniem odpowiedniej kaloryczności dań – dietetyk również przychodzi z pomocą!
W jaki sposób catering wegański w Jarosławiu zapobiega niedoborom, stosując dietę wegańską?
Dziś wybór produktów, które smakiem przypominają mięso jest ogromny. Jednakże czy gotowe posiłki i produkty, kupione w sklepie, odznaczone jako roślinne są prozdrowotne? Czy nie lepiej postawić na sprawdzony catering, który zadba o nasze zdrowie odpowiednio zbilansowaną dietą? Ciekawe jest to, że niemalże każdy składnik da się zastąpić, aby smakiem przypominał coś innego. Poniżej kilka przykładów.
Zamienniki produktów, które wykluczone są z diety roślinnej:
ser - może zostać zastąpiony tofu ( wykorzystuje się je również do zrobienia roślinnej wersji sernika!) i płatkami drożdżowymi (dodatkowo zawierają w sobie witaminę B);
jaja - Aquafaba to woda, w której gotowano rośliny strączkowe, np. ciecierzycę. Aquafaba może pełnić rolę białek jaj. Istnieją również zamienniki jajek w proszku i skrobia z tapioki. Dodatkowo complete wypieków warto użyć bananów zamiast jajek;
mleko - tutaj opcja jest prosta - w ofercie sklepów spożywczych znajdują się różnego rodzaju mleka roślinne, na przykład: mleko migdałowe lub ryżowe;
mięso - mięso można zastąpić tofu, pieczarkami lub charakterystyczny dla diety wegańskiej - tempeh.
A co ze słodyczami? Nie udawajmy, każdy co jakiś czas ma ochotę na słodkie. W diecie roślinnej także można pozwolić sobie na małe co nieco! Cateringi dietetyczne w swoim menu u Jarosławiu często na podwieczorek oferują mus czekoladowy z awokado, brownie z fasoli czy deser z nasionami chia. Pysznie, prawda?
Dieta roślinna, mimo swoich ograniczeń nie musi być monotonna!
Dieta roślinna, mimo swoich ograniczeń nie musi być monotonna!
Czy dieta wegańska jest korzystna dla zdrowia?
Odpowiednio zbilansowana dieta wegańska nie jest ryzykowna, a co ważne, zdrowa dla funkcjonowania organizmu w każdym wieku już od okresu niemowlęcego! Dieta pomniejsza ryzyko miażdżycy, cukrzycy oraz chorób przewlekłych. Osoby stosujące tę dietę rzadziej chorują na nowotwory oraz mają niższe ciśnienie krwi. Dieta wegańska to także skuteczny sposób na utratę zbędnych kilogramów, gdyż do efektów zalicza się także ograniczenie otyłości, czyli niższy wskaźnik BMI. Należy jednak pamiętać, że każda dieta powinna być omówiona z dietetykiem lub lekarzem, ponieważ każdy organizm jest inny i może w inny sposób za na zmianę stylu życia.
Catering wegański na terenie Jarosławia – oszczędność czasu i nie tylko!
Wiesz już, że dieta wegańska jest świetna dla Ciebie? Sprawdź ofertę cateringu dietetycznego w Jarosławiu i zdecyduj się na gotowe posiłki dostarczone każdego dnia pod Twój adres o stałej godzinę. Zaoszczędź czas na planowaniu menu i kaloryczności oraz przygotowaniu dań. Wykorzystaj ten czas na momenty z bliskimi, pracę albo rozwijanie swoich pasji.
Zaufaj specjalistom, a będziesz zadowolony z efektów diety pudełkowej!
Zaufaj specjalistom, a będziesz zadowolony z efektów diety pudełkowej!
