Catering wegański Jasło
Należysz do grupy ludzi, która nie spożywa produktów odzwierzęcych, całkowicie z nich zrezygnowała, bądź musi je ograniczyć ze względów zdrowotnych? A może w trosce o zwierzęta oraz planetę zdecydowałeś się wykluczyć ze swojej codziennej diety wszelkie produkty odzwierzęce? Trafiłeś w dobre miejsce! Sprawdź, czym jest dieta dla wegan i jak bezpiecznie wprowadzić ją w swoją rutynę – tak by organizm nie doznał szoku.
Catering wegański zamówisz tutaj!
Twoje LOGO
Zareklamuj swoją dietę wegańską u nas!
[email protected]
Nic do wyświetlenia
Podstawy diety wegańskiej
Weganie spożywają wyłącznie produkty pochodzenia roślinnego, z tego powodu naprzemiennie można wspomnieć w tym wypadku o diecie roślinnej. Podstawą tego sposobu odżywiania są zboża, owoce, warzywa, rośliny strączkowe, ryż, makaron oraz kasze, które są urozmaicone różnymi dodatkami i przyprawami. W posiłkach wegańskich wykorzystuje się także nasiona, orzechy, grzyby, a nawet algi i wodorosty.
Należy mieć na uwadze fakt, iż w diecie wegańskiej odrzuca się produkty mięsne oraz wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Trzeba poprawnie sprawdzać skład jedzenia”produktów, a w restauracji pytać o szczegółowy skład dań.
Trudniejszą odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Zakłada wykluczenie produktów zawierających gluten, czyli przykładowo – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Należy mieć na uwadze fakt, iż w diecie wegańskiej odrzuca się produkty mięsne oraz wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Trzeba poprawnie sprawdzać skład jedzenia”produktów, a w restauracji pytać o szczegółowy skład dań.
Trudniejszą odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Zakłada wykluczenie produktów zawierających gluten, czyli przykładowo – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Zamienniki produktów odzwierzęcych – wskazówki
Najważniejsze założenie wszystkich diet to poprawa zdrowia i samopoczucia, pozbycie się kilku kilogramów oraz zmiana przyzwyczajeń żywieniowych. By tak się stało, istotnejest dostarczanie organizmowi niezbędnych makroskładników, co w wypadku diety wegańskiej może wydawać się niemałym wyzwaniem. Na początku warto zainwestować w catering dietetyczny w Jaśle, który współpracuje z dobrym dietetykiem – ułoży nam odpowiednio zbilansowany jadłospis i przygotuje menu 5 posiłków na każdy dzień. Zdarza się także, iż alergie utrudniają samodzielne układanie jadłospisu, z tego też powodu dietetyk profesjonalnie doradzi i zaplanuje menu. Jeżeli masz komplikacje z oszacowaniem optymalnej kaloryczności dań – dietetyk także przychodzi z pomocą!
W jaki sposób catering wegański w Jaśle zapobiega niedoborom, stosując dietę wegańską?
Dziś wybór produktów, które aromatem przypominają mięso jest bardzo duży. Jednakże czy gotowe posiłki oraz produkty, kupione w supermarkecie, odznaczone jako roślinne są zdrowe? Czy nie lepiej zdecydować się na pewny catering, który zadba o nasze zdrowie idealnie zbilansowaną dietą? Ciekawe jest to, że dosłownie każdy produkt da się zamienić, aby smakiem przypominał coś innego. Poniżej kilka przykładów.
Zamienniki produktów, które wykluczone są z diety wegańskiej:
ser - można go zastąpić tofu ( wykorzystuje się je także do zrobienia wegańskiej wersji sernika!) oraz płatkami drożdżowymi (dodatkowo zawierają w sobie witaminę B);
jaja - Aquafaba to woda, w której gotowano rośliny strączkowe, np. ciecierzycę. Aquafaba może pełnić rolę białek jaj. Są również zamienniki jajek w proszku i skrobia z tapioki. Dodatkowo do wypieków można użyć bananów w miejsce jajek;
mleko - tutaj sprawa jest prosta - w ofercie sklepów spożywczych znajdują się różnego rodzaju mleka roślinne, na przykład: mleko migdałowe lub ryżowe;
mięso - mięso można zamienić na tofu, pieczarkami lub charakterystyczny dla diety wegańskiej - tempeh.
A co ze słodyczami? Nie owijajmy w bawełnę, każdy z nas co jakiś czas ma chęć na słodkie. W diecie roślinnej także można pozwolić sobie na małe co nieco! Cateringi dietetyczne w swoim menu u Jaśle często na podwieczorek przygotowują mus czekoladowy z awokado, brownie z fasoli czy deser z nasionami chia. Pysznie, prawda?
Dieta wegańska, mimo swoich restrykcji nie musi być nudna!
Dieta wegańska, mimo swoich restrykcji nie musi być nudna!
Czy dieta wegańska jest zdrowa?
Odpowiednio zbilansowana dieta roślinna nie jest ryzykowna, a co ważne, optymalna dla funkcjonowania organizmu w każdym wieku już od okresu niemowlęcego! Dieta zmniejsza ryzyko miażdżycy, cukrzycy oraz chorób cywilizacyjnych. Osoby stosujące tę dietę rzadko chorują na nowotwory oraz mają niższe ciśnienie krwi. Dieta wegańska to również idealny sposób na utratę zbędnych kilogramów, gdyż do efektów zalicza się również zahamowanie otyłości, czyli niższy wskaźnik BMI. Trzeba jednak pamiętać, że każda dieta powinna być omówiona z dietetykiem i lekarzem, ponieważ każdy organizm jest inny i może w inny sposób za na zmianę stylu życia.
Catering wegański w rejonie Jasła – oszczędność czasu i nie tylko!
Wiesz już, że dieta roślinna jest świetna dla Ciebie? Poznaj ofertę cateringu dietetycznego w Jaśle i postaw na gotowe posiłki dostarczone każdego dnia pod Twoje drzwi o stałej porze. Zaoszczędź czas na planowaniu jadłospisu i kaloryczności oraz przygotowaniu dań. Spożytkuj ten czas na chwile z bliskimi, pracę lub rozwijanie swoich pasji.
Zaufaj specjalistom, a będziesz usatysfakcjonowany z efektów diety!
Zaufaj specjalistom, a będziesz usatysfakcjonowany z efektów diety!
