Catering wegański Nowa Sól
Należysz do grupy społecznej, która nie lubi produktów odzwierzęcych, całkowicie z nich zrezygnowała, bądź jest zmuszona do zredukowania ich z powodów zdrowotnych? A może z uwagi o zwierzęta oraz planetę padła decyzja, żeby wykluczyć ze swojej codziennej diety wszelkie produkty odzwierzęce? Trafiłeś w dobre miejsce! Dowiedz się, czym jest dieta dla wegan i jak bezpiecznie wprowadzić ją w swoje życie – tak , aby ciało nie doznało szoku.
Catering wegański zamówisz tutaj!
Twoje LOGO
Zareklamuj swoją dietę wegańską u nas!
[email protected]
Nic do wyświetlenia
Zasady diety wegańskiej
Weganie spożywają wyłącznie produkty pochodzenia roślinnego, dlatego wymiennie można wspomnieć w tym przypadku o diecie roślinnej. Bazą tego sposobu odżywiania są zboża, owoce, warzywa, strączki, ryż, makaron oraz kasze, które urozmaica się różnymi dodatkami i przyprawami. W daniach roślinnych wykorzystuje się również nasiona, orzechy, grzyby, a nawet algi i wodorosty.
Należy mieć na uwadze fakt, że w diecie roślinnej wyklucza się mięso i wszystkie produkty odzwierzęce, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Należy poprawnie sprawdzać skład żywności, a w restauracji pytać o szczegółowy skład posiłków.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Podstawą jej jest wykluczenie produktów zawierających gluten, czyli przykładowo – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Należy mieć na uwadze fakt, że w diecie roślinnej wyklucza się mięso i wszystkie produkty odzwierzęce, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Należy poprawnie sprawdzać skład żywności, a w restauracji pytać o szczegółowy skład posiłków.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Podstawą jej jest wykluczenie produktów zawierających gluten, czyli przykładowo – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Zamienniki produktów odzwierzęcych – porady
Najistotniejsze założenie wszystkich diet to poprawa zdrowia i samopoczucia, pozbycie się kilku kilogramów i zmiana nawyków żywieniowych. By tak się stało, ważnejest dostarczanie organizmowi niezbędnych makroskładników, co w przypadku diety roślinnej może wydawać się nie lada wyzwaniem. Na początku warto zainwestować w catering dietetyczny w Nowej Sóli, który współpracuje z doświadczonym dietetykiem – ułoży nam odpowiednio zbilansowaną dietę oraz przygotuje menu pięciu pudełek na każdy dzień. Zdarza się także, iż alergie utrudniają samodzielne ułożenie jadłospisu, dlatego dietetyk fachowo doradzi i zaplanuje jadłospis. Jeżeli masz komplikacje z ustaleniem optymalnej kaloryczności dań – dietetyk również przychodzi z pomocą!
Jak catering wegański w Nowej Sóli zapobiega niedoborom, stosując dietę wegańską?
Dzisiaj wybór produktów, które smakiem przypominają mięso jest bardzo duży. Jednakże czy gotowe posiłki oraz produkty, kupione w supermarkecie, odznaczone jako wegańskie są zdrowe? Czy nie rozsądniej zdecydować się na sprawdzony catering, który zatroszczy się o nasze zdrowie odpowiednio zbilansowaną dietą? Ciekawe jest to, że dosłownie każdy składnik da się zastąpić, by smakiem przypominał coś innego. Poniżej kilka przykładów.
Zamienniki produktów, które wykluczone są z diety wegańskiej:
ser - może zostać zastąpiony tofu ( używa się je także do zrobienia roślinnej wersji sernika!) i płatkami drożdżowymi (dodatkowo zawierają w sobie witaminę B);
jaja - Aquafaba to woda, w której gotowano rośliny strączkowe, np. ciecierzycę. Aquafaba może pełnić funkcję białek jaj. Są również substytuty jajek w proszku i skrobia z tapioki. Dodatkowo realize wypieków warto użyć bananów zamiast jajek;
mleko - tutaj sprawa jest prosta - w ofercie sklepów spożywczych znajdują się różnego rodzaju mleka roślinne, na przykład: mleko migdałowe lub ryżowe;
mięso - mięso można zastąpić tofu, pieczarkami albo charakterystyczny dla diety roślinnej - tempeh.
A co ze słodyczami? Nie oszukujmy się, każdy z nas co jakiś czas ma chęć na słodkie. W diecie roślinnej także można pozwolić sobie na małą przyjemność! Cateringi dietetyczne w swoim menu u Nowej Sóli zazwyczaj na podwieczorek przygotowują mus czekoladowy z awokado, brownie z dyni czy deser z nasionami chia. Pysznie, prawda?
Dieta roślinna, mimo swoich restrykcji nie musi być nudna!
Dieta roślinna, mimo swoich restrykcji nie musi być nudna!
Czy dieta wegańska jest zdrowa?
Odpowiednio zbilansowana dieta roślinna nie jest ryzykowna, a co ważne, zdrowa dla funkcjonowania organizmu w każdym wieku już od okresu dziecięcego! Dieta pomniejsza ryzyko miażdżycy, cukrzycy i chorób cywilizacyjnych. Osoby praktykujące tę dietę rzadziej chorują na nowotwory oraz mają niższe ciśnienie krwi. Dieta wegańska to również skuteczny sposób na odchudzanie, gdyż do efektów zalicza się także ograniczenie otyłości, czyli niższy wskaźnik BMI. Trzeba jednak pamiętać, że każda dieta powinna być skonsultowana z dietetykiem oraz lekarzem, ponieważ każdy organizm jest inny i może inaczej za na zmianę stylu życia.
Catering wegański na terenie Nowej Soli – oszczędność czasu i nie tylko!
Wiesz już, że dieta roślinna jest idealna dla Ciebie? Zobacz ofertę cateringu dietetycznego w Nowej Sóli i postaw na gotowe posiłki dostarczane każdego dnia pod Twój adres o stałej porze. Zaoszczędź czas na planowaniu menu i kaloryczności oraz przyrządzaniu dań. Wykorzystaj ten czas na momenty z bliskimi, kariery lub rozwijanie swoich hobby.
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz usatysfakcjonowany z efektów diety!
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz usatysfakcjonowany z efektów diety!
