Catering wegański Pszczyna
Zaliczasz się do grupy społecznej, która nie spożywa produktów odzwierzęcych, całkowicie z nich zrezygnowała, lub jest zmuszona do zredukowania ich z powodów zdrowotnych? A może w trosce o zwierzęta oraz planetę padła decyzja, żeby wykluczyć ze swojej codziennej diety wszystkie produkty odzwierzęce? Trafiłeś w dobre miejsce! Dowiedz się, czym jest dieta dla wegan i jak bezpiecznie wprowadzić ją w swoją rutynę – tak by organizm nie doznał szoku.
Catering wegański zamówisz tutaj!
Twoje LOGO
Zareklamuj swoją dietę wegańską u nas!
[email protected]
Nic do wyświetlenia
Podstawy diety wegańskiej
Weganie spożywają wyłącznie produkty pochodzenia roślinnego, z tego powodu naprzemiennie można mówić w tym wypadku o diecie roślinnej. Podstawą tej diety są zboża, owoce, warzywa, strączki, ryż, makaron oraz kasze, które są urozmaicone różnymi dodatkami i przyprawami. W daniach roślinnych wykorzystuje się również nasiona, orzechy, grzyby, a nawet algi czy wodorosty.
Trzeba pamiętać, że w diecie roślinnej odrzuca się mięso i wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Należy poprawnie sprawdzać skład jedzenia”produktów, a w restauracji pytać o dokładny skład posiłków.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Podstawą jej jest wyłączenie produktów zawierających gluten, czyli przykładowo – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Trzeba pamiętać, że w diecie roślinnej odrzuca się mięso i wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Należy poprawnie sprawdzać skład jedzenia”produktów, a w restauracji pytać o dokładny skład posiłków.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Podstawą jej jest wyłączenie produktów zawierających gluten, czyli przykładowo – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Zamienniki produktów odzwierzęcych – porady
Najistotniejsze założenie wszystkich diet to poprawa zdrowia i samopoczucia, pozbycie się kilku kilogramów oraz zmiana przyzwyczajeń żywieniowych. By tak się stało, ważnejest dostarczanie organizmowi niezbędnych składników odżywczych, co w wypadku diety roślinnej może wydawać się nie lada wyzwaniem. Na początku warto rozważać catering dietetyczny w Pszczynie, który współpracuje z dobrym dietetykiem – ułoży nam odpowiednio zbilansowaną dietę i przygotuje zestaw pudełek pięciu posiłków na każdy dzień. Zdarza się również, że alergie utrudniają samodzielne układanie diety, z tego też powodu dietetyk fachowo doradzi i zaplanuje jadłospis. Jeśli masz komplikacje z oszacowaniem optymalnej kaloryczności dań – dietetyk także przychodzi z pomocą!
W jaki sposób catering wegański w Pszczynie zapobiega niedoborom, stosując dietę wegańską?
Dzisiaj wybór produktów, które smakiem przypominają mięso jest bardzo duży. Natomiast czy gotowe posiłki oraz produkty, kupione w supermarkecie, odznaczone jako roślinne są zdrowe? Czy nie lepiej postawić na pewny catering, który zadba o nasze zdrowie idealnie zbilansowaną dietą? Ciekawe jest to, że prawie każdy produkt da się zastąpić, aby smakiem przypominał coś innego. Poniżej kilka przykładów.
Zamienniki produktów, które wykluczone są z diety roślinnej:
ser - można go zastąpić tofu ( używa się je również do zrobienia wegańskiej wersji sernika!) oraz płatkami drożdżowymi (dodatkowo zawierają w sobie witaminę B);
jaja - Aquafaba to woda, w której gotowano rośliny strączkowe, np. ciecierzycę. Aquafaba może pełnić funkcję białek jaj. Istnieją również zamienniki jajek w proszku i skrobia z tapioki. Dodatkowo get wypieków warto użyć bananów w miejsce jajek;
mleko - tutaj sprawa jest prosta - w ofercie sklepów spożywczych znajdują się różnego rodzaju mleka roślinne, na przykład: mleko migdałowe lub ryżowe;
mięso - mięso można zamienić na tofu, pieczarkami lub charakterystyczny dla diety roślinnej - tempeh.
A co ze słodyczami? Nie owijajmy w bawełnę, każdy co jakiś czas ma ochotę na coś słodkiego. W diecie roślinnej także można pozwolić sobie na małą przyjemność! Cateringi dietetyczne w swoim menu u Pszczynie często na podwieczorek proponują mus czekoladowy z awokado, brownie z fasoli czy deser z nasionami chia. Pysznie, prawda?
Dieta roślinna, mimo swoich ograniczeń nie musi być monotonna!
Dieta roślinna, mimo swoich ograniczeń nie musi być monotonna!
Czy dieta wegańska jest korzystna dla zdrowia?
Odpowiednio zbilansowana dieta wegańska nie jest ryzykowna, a co ważne, optymalna dla funkcjonowania organizmu w każdym wieku już od okresu dziecięcego! Dieta pomniejsza ryzyko miażdżycy, cukrzycy oraz chorób cywilizacyjnych. Osoby praktykujące tę dietę rzadziej chorują na nowotwory oraz mają unormowane ciśnienie krwi. Dieta wegańska to także skuteczny sposób na utratę zbędnych kilogramów, ponieważ do efektów zalicza się również zahamowanie otyłości, czyli niższy wskaźnik BMI. Należy jednak mieć na uwadze, że każda dieta powinna być omówiona z dietetykiem i lekarzem, ponieważ każdy organizm różni się i może w inny sposób reagować na zmianę stylu życia.
Catering wegański na terenie Pszczyny – oszczędność czasu i nie tylko!
Wiesz już, że dieta wegańska jest idealna dla Ciebie? Poznaj ofertę cateringu dietetycznego w Pszczynie i zdecyduj się na gotowe posiłki dostarczone każdego dnia pod Twój adres o stałej godzinę. Zaoszczędź czas na planowaniu posiłków i kaloryczności oraz przyrządzaniu dań. Spożytkuj ten czas na chwile z bliskimi, kariery lub rozwijanie swoich hobby.
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz usatysfakcjonowany z efektów diety!
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz usatysfakcjonowany z efektów diety!
