Catering wegański Świerklaniec
Przynależysz do grupy osób, która nie lubi mięs, całkowicie z nich zrezygnowała, bądź musi je ograniczyć z powodów zdrowotnych? A może z uwagi o zwierzęta i planetę padła decyzja, żeby wykluczyć ze swojej codziennej diety wszelkie produkty odzwierzęce? Trafiłeś w dobre miejsce! Zobacz, czym jest dieta dla wegan i w jaki sposób bezpiecznie wprowadzić ją w swoją rutynę – tak by ciało nie doznało szoku.
Catering wegański zamówisz tutaj!
Twoje LOGO
Zareklamuj swoją dietę wegańską u nas!
[email protected]
Nic do wyświetlenia
Podstawy diety wegańskiej
Weganie jedzą i piją tylko produkty roślinne, dlatego wymiennie można mówić w tym wypadku o diecie roślinnej. Podstawą tej diety są produkty zbożowe, owoce, warzywa, strączki, ryż, makaron oraz kasze, które są urozmaicone innymi dodatkami i przyprawami. W posiłkach wegańskich wykorzystuje się także nasiona, orzechy, grzyby, a nawet algi czy wodorosty.
Trzeba mieć na uwadze fakt, iż w diecie wegańskiej wyklucza się produkty mięsne i wszystkie produkty odzwierzęce, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Trzeba poprawnie sprawdzać skład żywności, a w restauracji dopytać o szczegółowy skład posiłków.
Trudniejszą odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Zakłada wykluczenie produktów zawierających gluten, czyli przykładowo – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Trzeba mieć na uwadze fakt, iż w diecie wegańskiej wyklucza się produkty mięsne i wszystkie produkty odzwierzęce, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Trzeba poprawnie sprawdzać skład żywności, a w restauracji dopytać o szczegółowy skład posiłków.
Trudniejszą odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Zakłada wykluczenie produktów zawierających gluten, czyli przykładowo – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Zamienniki produktów odzwierzęcych – wskazówki
Najważniejsze założenie wszystkich diet to poprawa zdrowia i samopoczucia, zgubienie kilku kilogramów i zmiana nawyków żywieniowych. By tak się stało, istotnejest dostarczanie organizmowi niezbędnych makroskładników, co w wypadku diety roślinnej może wydawać się nie lada wyzwaniem. Na start warto zainwestować w catering dietetyczny w Świerklańcu, który współpracuje z dobrym dietetykiem – ułoży nam odpowiednio zbilansowaną dietę i zaproponuje zestaw pudełek pięciu pudełek na każdy dzień. Zdarza się także, iż alergie utrudniają samodzielne ułożenie diety, dlatego dietetyk profesjonalnie doradzi i zaplanuje dietę. Jeżeli masz problem z oszacowaniem odpowiedniej kaloryczności dań – dietetyk również przychodzi z pomocą!
W jaki sposób catering wegański w Świerklańcu zapobiega niedoborom, stosując dietę wegańską?
Dziś wybór produktów, które aromatem przypominają mięso jest bardzo duży. Natomiast czy gotowe posiłki oraz produkty, kupione w supermarkecie, odznaczone jako roślinne są prozdrowotne? Czy nie rozsądniej zdecydować się na sprawdzony catering, który zatroszczy się o nasze zdrowie odpowiednio zbilansowaną dietą? Ciekawe jest to, że dosłownie każdy produkt da się zastąpić, by smakiem przypominał coś innego. Poniżej kilka przykładów.
Zamienniki produktów, które wykluczone są z diety wegańskiej:
ser - można go zastąpić tofu ( wykorzystuje się je także do zrobienia roślinnej wersji sernika!) oraz płatkami drożdżowymi (dodatkowo zawierają w sobie witaminę B);
jaja - Aquafaba to woda, w której gotowano rośliny strączkowe, np. ciecierzycę. Aquafaba może pełnić rolę białek jaj. Są również zamienniki jajek w proszku i skrobia z tapioki. Dodatkowo do wypieków warto użyć bananów w miejsce jajek;
mleko - tutaj opcja jest nieskomplikowana - w ofercie sklepów spożywczych znajdują się różnego rodzaju mleka roślinne, na przykład: mleko migdałowe lub ryżowe;
mięso - mięso można zastąpić tofu, pieczarkami albo charakterystyczny dla diety roślinnej - tempeh.
A co ze słodyczami? Nie oszukujmy się, każdy co jakiś czas ma ochotę na coś słodkiego. W diecie wegańskiej również można pozwolić sobie na małe co nieco! Cateringi dietetyczne w swoim menu u Świerklańcu zazwyczaj na podwieczorek przygotowują mus czekoladowy z awokado, brownie z dyni czy deser z nasionami chia. Pysznie, prawda?
Dieta roślinna, mimo swoich ograniczeń nie musi być monotonna!
Dieta roślinna, mimo swoich ograniczeń nie musi być monotonna!
Czy dieta roślinna jest korzystna dla zdrowia?
Odpowiednio zbilansowana dieta wegańska nie jest ryzykowna, a co ważne, zdrowa dla funkcjonowania organizmu w każdym wieku już od okresu dziecięcego! Dieta zmniejsza ryzyko miażdżycy, cukrzycy oraz chorób cywilizacyjnych. Osoby praktykujące tę dietę rzadko chorują na nowotwory oraz mają niższe ciśnienie krwi. Dieta wegańska to także skuteczny sposób na odchudzanie, ponieważ do efektów zalicza się także ograniczenie otyłości, czyli niższy wskaźnik BMI. Należy jednak pamiętać, że każda dieta powinna być omówiona z dietetykiem i lekarzem, ponieważ każdy organizm różni się i może w inny sposób reagować na zmianę nawyków żywieniowych.
Catering wegański na terenie Świerklańca – oszczędność czasu i nie tylko!
Wiesz już, że dieta roślinna jest idealna dla Ciebie? Sprawdź ofertę cateringu dietetycznego w Świerklańcu i zdecyduj się na zbilansowane posiłki dostarczone każdego dnia pod Twój adres o stałej godzinę. Zaoszczędź czas na planowaniu menu i kaloryczności oraz przyrządzaniu dań. Spożytkuj ten czas na chwile z bliskimi, pracę albo rozwijanie swoich pasji.
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz zadowolony z efektów diety pudełkowej!
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz zadowolony z efektów diety pudełkowej!
