Catering wegański Wisła
Zaliczasz się do grupy społecznej, która nie lubi produktów odzwierzęcych, całkowicie z nich zrezygnowała, bądź jest zmuszona do zredukowania ich ze względów zdrowotnych? A może z troski o zwierzęta i planetę zdecydowałeś się wykluczyć ze swojej codziennej diety wszystkie produkty odzwierzęce? Trafiłeś w właściwe miejsce! Dowiedz się, czym jest dieta dla wegan i w jaki sposób bezpiecznie wprowadzić ją w swoje życie – tak by ciało nie doznało szoku.
Catering wegański zamówisz tutaj!
Twoje LOGO
Zareklamuj swoją dietę wegańską u nas!
[email protected]
Nic do wyświetlenia
Podstawy diety roślinnej
Weganie jedzą i piją wyłącznie produkty pochodzenia roślinnego, dlatego wymiennie można mówić w tym przypadku o diecie roślinnej. Podstawą tej diety są zboża, owoce, warzywa, strączki, ryż, makaron oraz kasze, które urozmaica się różnymi dodatkami i przyprawami. W posiłkach roślinnych wykorzystuje się również nasiona, orzechy, grzyby, a nawet algi czy wodorosty.
Trzeba mieć na uwadze fakt, iż w diecie roślinnej odrzuca się mięso i wszystkie produkty odzwierzęce, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Należy dokładnie sprawdzać skład jedzenia”produktów, a w restauracji dopytać o szczegółowy skład posiłków.
Trudniejszą odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Podstawą jej jest wyłączenie produktów zawierających gluten, czyli przykładowo – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Trzeba mieć na uwadze fakt, iż w diecie roślinnej odrzuca się mięso i wszystkie produkty odzwierzęce, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Należy dokładnie sprawdzać skład jedzenia”produktów, a w restauracji dopytać o szczegółowy skład posiłków.
Trudniejszą odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Podstawą jej jest wyłączenie produktów zawierających gluten, czyli przykładowo – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Zamienniki produktów odzwierzęcych – porady
Najistotniejsze założenie każdej diety to poprawa zdrowia i samopoczucia, pozbycie się kilku kilogramów oraz zmiana nawyków żywieniowych. By tak się stało, ważnejest dostarczanie organizmowi niezbędnych makroskładników, co w wypadku diety wegańskiej może wydawać się niemałym wyzwaniem. Na początku warto rozważać catering dietetyczny w Wiśle, który współpracuje z dobrym dietetykiem – ułoży nam odpowiednio zbilansowaną dietę i zaproponuje menu pięciu pudełek na każdy dzień. Zdarza się także, iż alergie utrudniają samodzielne układanie diety, dlatego dietetyk fachowo doradzi i zaplanuje menu. Jeśli masz komplikacje z ustaleniem odpowiedniej kaloryczności dań – dietetyk również przychodzi z pomocą!
W jaki sposób catering wegański w Wiśle zapobiega niedoborom, stosując dietę wegańską?
Dziś wybór produktów, które smakiem przypominają mięso jest bardzo duży. Natomiast czy gotowe dania oraz produkty, kupione w supermarkecie, oznaczone jako roślinne są prozdrowotne? Czy nie rozsądniej postawić na sprawdzony catering, który zadba o nasze zdrowie idealnie zbilansowaną dietą? Interesujące jest to, że dosłownie każdy produkt da się zastąpić, by smakiem przypominał coś innego. Poniżej kilka przykładów.
Zamienniki produktów, które wykluczone są z diety roślinnej:
ser - może zostać zastąpiony tofu ( używa się je również do zrobienia wegańskiej wersji sernika!) oraz płatkami drożdżowymi (dodatkowo zawierają w sobie witaminę B);
jaja - Aquafaba to woda, w której gotowano rośliny strączkowe, np. ciecierzycę. Aquafaba może pełnić funkcję białek jaj. Istnieją również zamienniki jajek w proszku i skrobia z tapioki. Dodatkowo accomplish wypieków warto użyć bananów zamiast jajek;
mleko - tutaj opcja jest nieskomplikowana - w ofercie sklepów spożywczych znajdują się różnego rodzaju mleka roślinne, na przykład: mleko migdałowe lub ryżowe;
mięso - mięso można zamienić na tofu, pieczarkami lub charakterystyczny dla diety wegańskiej - tempeh.
A co ze słodyczami? Nie owijajmy w bawełnę, każdy z nas co jakiś czas ma ochotę na słodkie. W diecie roślinnej również można pozwolić sobie na małą przyjemność! Cateringi dietetyczne w swoim menu u Wiśle często na podwieczorek proponują mus czekoladowy z awokado, brownie z dyni czy deser z nasionami chia. Pysznie, prawda?
Dieta roślinna, mimo swoich ograniczeń nie musi być nudna!
Dieta roślinna, mimo swoich ograniczeń nie musi być nudna!
Czy dieta roślinna jest korzystna dla zdrowia?
Prawidłowo zbilansowana dieta wegańska nie jest ryzykowna, a co ważne, optymalna dla funkcjonowania organizmu w każdym wieku już od okresu niemowlęcego! Dieta zmniejsza ryzyko miażdżycy, cukrzycy i chorób przewlekłych. Osoby stosujące tę dietę rzadziej chorują na nowotwory oraz mają niższe ciśnienie krwi. Dieta roślinna to także skuteczny sposób na utratę zbędnych kilogramów, ponieważ do efektów zalicza się również zahamowanie otyłości, czyli niższy wskaźnik BMI. Należy jednak mieć na uwadze, że każda dieta powinna być skonsultowana z dietetykiem oraz lekarzem, ponieważ każdy organizm jest inny i może w inny sposób za na zmianę nawyków żywieniowych.
Catering wegański na terenie Wisły – oszczędność czasu i nie tylko!
Wiesz już, że dieta roślinna jest świetna dla Ciebie? Sprawdź ofertę cateringu dietetycznego w Wiśle i zdecyduj się na zbilansowane posiłki dostarczane każdego dnia pod Twój adres o stałej porze. Zaoszczędź czas na planowaniu menu i kaloryczności oraz przyrządzaniu dań. Spożytkuj ten czas na chwile z bliskimi, pracę albo rozwijanie swoich pasji.
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz zadowolony z efektów diety pudełkowej!
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz zadowolony z efektów diety pudełkowej!
