Catering wegański Blachownia
Należysz do grupy ludzi, która nie lubi mięs, całkowicie z nich zrezygnowała, bądź musi je ograniczyć z powodów zdrowotnych? A może w trosce o zwierzęta oraz planetę padła decyzja, żeby wykluczyć ze swojej codziennej diety wszystkie produkty odzwierzęce? Trafiłeś w dobre miejsce! Zobacz, czym jest dieta dla wegan i jak bezpiecznie wprowadzić ją w swoją rutynę – tak by ciało nie doznało szoku.
Catering wegański zamówisz tutaj!
Twoje LOGO
Zareklamuj swoją dietę wegańską u nas!
[email protected]
Nic do wyświetlenia
Podstawy diety roślinnej
Weganie jedzą i piją wyłącznie produkty roślinne, z tego powodu wymiennie można mówić w tym wypadku o diecie roślinnej. Podstawą tej diety są zboża, owoce, warzywa, strączki, ryż, makaron oraz kasze, które są urozmaicone różnymi dodatkami i przyprawami. W daniach wegańskich wykorzystuje się także nasiona, orzechy, grzyby, a nawet algi czy wodorosty.
Należy pamiętać, iż w diecie roślinnej wyklucza się produkty mięsne i wszystkie produkty odzwierzęce, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Należy dokładnie sprawdzać skład żywności, a w restauracji pytać o szczegółowy skład dań.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Zakłada wykluczenie produktów zawierających gluten, czyli np. – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Należy pamiętać, iż w diecie roślinnej wyklucza się produkty mięsne i wszystkie produkty odzwierzęce, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Należy dokładnie sprawdzać skład żywności, a w restauracji pytać o szczegółowy skład dań.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Zakłada wykluczenie produktów zawierających gluten, czyli np. – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Zamienniki produktów odzwierzęcych – porady
Najważniejsze założenie wszystkich diet to poprawa zdrowia i samopoczucia, zgubienie kilku kilogramów i zmiana przyzwyczajeń żywieniowych. By tak się stało, istotnejest dostarczanie organizmowi niezbędnych makroskładników, co w przypadku diety wegańskiej może wydawać się niemałym wyzwaniem. Na start warto zainwestować w catering dietetyczny w Blachowni, który współpracuje z dobrym dietetykiem – ułoży nam odpowiednio zbilansowaną dietę i zaproponuje menu pięciu posiłków na każdy dzień. Zdarza się także, iż alergie utrudniają samodzielne układanie jadłospisu, z tego też powodu dietetyk profesjonalnie doradzi i zaplanuje dietę. Jeśli masz komplikacje z oszacowaniem odpowiedniej kaloryczności dań – dietetyk również przychodzi z pomocą!
Jak catering wegański w Blachowni zapobiega niedoborom, stosując dietę wegańską?
Dzisiaj wybór produktów, które aromatem przypominają mięso jest ogromny. Natomiast czy gotowe posiłki oraz produkty, kupione w sklepie, odznaczone jako roślinne są prozdrowotne? Czy nie lepiej postawić na pewny catering, który zadba o nasze zdrowie idealnie zbilansowaną dietą? Ciekawe jest to, że niemalże każdy składnik da się zastąpić, by smakiem przypominał coś innego. Poniżej kilka przykładów.
Zamienniki produktów, które wykluczone są z diety roślinnej:
ser - można go zastąpić tofu ( używa się je również do zrobienia roślinnej wersji sernika!) i płatkami drożdżowymi (dodatkowo zawierają w sobie witaminę B);
jaja - Aquafaba to woda, w której gotowano rośliny strączkowe, np. ciecierzycę. Aquafaba może pełnić rolę białek jaj. Istnieją również zamienniki jajek w proszku i skrobia z tapioki. Dodatkowo get wypieków warto użyć bananów w miejsce jajek;
mleko - tutaj opcja jest nieskomplikowana - w ofercie sklepów spożywczych znajdują się różnego rodzaju mleka roślinne, na przykład: mleko migdałowe lub ryżowe;
mięso - mięso można zamienić na tofu, pieczarkami lub charakterystyczny dla diety roślinnej - tempeh.
A co ze słodyczami? Nie owijajmy w bawełnę, każdy z nas co jakiś czas ma ochotę na słodkie. W diecie roślinnej także można pozwolić sobie na małą przyjemność! Cateringi dietetyczne w swoim menu u Blachowni często na podwieczorek przygotowują mus czekoladowy z awokado, brownie z dyni czy deser z nasionami chia. Pysznie, prawda?
Dieta roślinna, mimo swoich restrykcji nie musi być monotonna!
Dieta roślinna, mimo swoich restrykcji nie musi być monotonna!
Czy dieta roślinna jest zdrowa?
Odpowiednio zbilansowana dieta wegańska nie jest ryzykowna, a co ważne, zdrowa dla funkcjonowania organizmu w każdym wieku już od okresu dziecięcego! Dieta pomniejsza ryzyko miażdżycy, cukrzycy oraz chorób przewlekłych. Osoby praktykujące tę dietę rzadziej chorują na nowotwory oraz mają niższe ciśnienie krwi. Dieta roślinna to także skuteczny sposób na odchudzanie, ponieważ do efektów zalicza się także ograniczenie otyłości, czyli niższy wskaźnik BMI. Trzeba jednak pamiętać, że każda dieta powinna być skonsultowana z dietetykiem oraz lekarzem, ponieważ każdy organizm różni się i może inaczej za na zmianę stylu życia.
Catering wegański w rejonie Blachowni – oszczędność czasu i nie tylko!
Wiesz już, że dieta wegańska jest świetna dla Ciebie? Poznaj ofertę cateringu dietetycznego w Blachowni i zdecyduj się na zbilansowane posiłki dostarczane każdego dnia pod Twój adres o stałej porze. Zaoszczędź czas na planowaniu jadłospisu i kaloryczności oraz przygotowaniu dań. Wykorzystaj ten czas na chwile z bliskimi, kariery lub rozwijanie swoich hobby.
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz zadowolony z efektów diety!
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz zadowolony z efektów diety!
