Catering wegański Kłodzko
Należysz do grupy osób, która nie lubi mięs, całkowicie z nich zrezygnowała, lub musi je ograniczyć z powodów zdrowotnych? A może z troski o zwierzęta i planetę padła decyzja, żeby wykluczyć ze swojej codziennej diety wszelkie produkty odzwierzęce? Trafiłeś w dobre miejsce! Sprawdź, czym jest dieta dla wegan i w jaki sposób bezpiecznie wprowadzić ją w swoją rutynę – tak , aby ciało nie doznało szoku.
Catering wegański zamówisz tutaj!
Twoje LOGO
Zareklamuj swoją dietę wegańską u nas!
[email protected]
Nic do wyświetlenia
Podstawy diety roślinnej
Weganie spożywają tylko produkty pochodzenia roślinnego, dlatego wymiennie można mówić w tym wypadku o diecie roślinnej. Bazą tego sposobu odżywiania są zboża, owoce, warzywa, rośliny strączkowe, ryż, makaron oraz kasze, które urozmaica się różnymi dodatkami i przyprawami. W posiłkach roślinnych wykorzystuje się także nasiona, orzechy, grzyby, a nawet algi czy wodorosty.
Należy mieć na uwadze fakt, iż w diecie roślinnej wyklucza się produkty mięsne oraz wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Należy dokładnie sprawdzać skład jedzenia”produktów, a w restauracji pytać o dokładny skład posiłków.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Podstawą jej jest wyłączenie produktów zawierających gluten, czyli przykładowo – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Należy mieć na uwadze fakt, iż w diecie roślinnej wyklucza się produkty mięsne oraz wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Należy dokładnie sprawdzać skład jedzenia”produktów, a w restauracji pytać o dokładny skład posiłków.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Podstawą jej jest wyłączenie produktów zawierających gluten, czyli przykładowo – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Zamienniki produktów odzwierzęcych – wskazówki
Najważniejsze założenie wszystkich diet to poprawa zdrowia i samopoczucia, zgubienie kilku kilogramów i zmiana przyzwyczajeń żywieniowych. Aby tak się stało, istotnejest dostarczanie organizmowi niezbędnych makroskładników, co w wypadku diety roślinnej może wydawać się niemałym wyzwaniem. Na start warto zainwestować w catering dietetyczny w Kłodzkiej, który współpracuje z dobrym dietetykiem – ułoży nam odpowiednio zbilansowany jadłospis i zaproponuje menu pięciu posiłków na każdy dzień. Zdarza się także, iż alergie utrudniają samodzielne układanie diety, z tego też powodu dietetyk fachowo doradzi i zaplanuje jadłospis. Jeśli masz komplikacje z oszacowaniem odpowiedniej kaloryczności dań – dietetyk także przychodzi z pomocą!
W jaki sposób catering wegański w Kłodzkiej zapobiega niedoborom, stosując dietę wegańską?
Dziś wybór produktów, które aromatem przypominają mięso jest bardzo duży. Jednakże czy gotowe posiłki oraz produkty, kupione w sklepie, odznaczone jako wegańskie są zdrowe? Czy nie lepiej postawić na pewny catering, który zadba o nasze zdrowie odpowiednio zbilansowaną dietą? Interesujące jest to, że niemalże każdy składnik da się zamienić, by smakiem przypominał coś innego. Poniżej kilka przykładów.
Zamienniki produktów, które wykluczone są z diety wegańskiej:
ser - może zostać zastąpiony tofu ( używa się je także do zrobienia wegańskiej wersji sernika!) oraz płatkami drożdżowymi (dodatkowo zawierają w sobie witaminę B);
jaja - Aquafaba to woda, w której gotowano rośliny strączkowe, np. ciecierzycę. Aquafaba może pełnić rolę białek jaj. Są także substytuty jajek w proszku i skrobia z tapioki. Dodatkowo realize wypieków można używać bananów w miejsce jajek;
mleko - tutaj opcja jest prosta - w ofercie sklepów spożywczych znajdują się różnego rodzaju mleka roślinne, na przykład: mleko migdałowe lub ryżowe;
mięso - mięso można zastąpić tofu, pieczarkami albo charakterystyczny dla diety wegańskiej - tempeh.
A co ze słodyczami? Nie udawajmy, każdy z nas co jakiś czas ma chrapkę na słodkie. W diecie wegańskiej także można pozwolić sobie na małą przyjemność! Cateringi dietetyczne w swoim menu u Kłodzkiej zazwyczaj na podwieczorek przygotowują mus czekoladowy z awokado, brownie z dyni czy deser z nasionami chia. Pysznie, co nie?
Dieta wegańska, mimo swoich ograniczeń nie musi być monotonna!
Dieta wegańska, mimo swoich ograniczeń nie musi być monotonna!
Czy dieta roślinna jest zdrowa?
Prawidłowo zbilansowana dieta roślinna nie jest ryzykowna, a co ważne, optymalna dla funkcjonowania organizmu w każdym wieku już od okresu niemowlęcego! Dieta zmniejsza ryzyko miażdżycy, cukrzycy oraz chorób przewlekłych. Osoby praktykujące tę dietę rzadko chorują na nowotwory oraz mają unormowane ciśnienie krwi. Dieta roślinna to również skuteczny sposób na utratę zbędnych kilogramów, ponieważ do efektów zalicza się także zahamowanie otyłości, czyli niższy wskaźnik BMI. Trzeba jednak pamiętać, że każda dieta powinna być skonsultowana z dietetykiem i lekarzem, ponieważ każdy organizm jest inny i może w inny sposób za na zmianę nawyków żywieniowych.
Catering wegański w rejonie Kłodzka – oszczędność czasu i nie tylko!
Wiesz już, że dieta wegańska jest idealna dla Ciebie? Sprawdź ofertę cateringu dietetycznego w Kłodzkiej i postaw na gotowe posiłki dostarczone każdego dnia pod Twój adres o stałej godzinę. Zaoszczędź czas na planowaniu jadłospisu i kaloryczności oraz przygotowaniu dań. Spożytkuj ten czas na chwile z bliskimi, kariery lub rozwijanie swoich hobby.
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz zadowolony z efektów diety!
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz zadowolony z efektów diety!
