Catering wegański Legnica
Należysz do grupy społecznej, która nie spożywa produktów odzwierzęcych, całkowicie z nich zrezygnowała, bądź musi je ograniczyć ze względów zdrowotnych? A może w trosce o zwierzęta i środowisko zdecydowałeś się wykluczyć ze swojej codziennej diety wszelkie produkty odzwierzęce? Trafiłeś w dobre miejsce! Zobacz, czym jest dieta dla wegan i w jaki sposób bezpiecznie wprowadzić ją w swoje życie – tak by organizm nie doznał szoku.
Catering wegański zamówisz tutaj!
Twoje LOGO
Zareklamuj swoją dietę wegańską u nas!
[email protected]
Podstawy diety roślinnej
Trzeba mieć na uwadze fakt, że w diecie wegańskiej odrzuca się produkty mięsne oraz wszystkie produkty odzwierzęce, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Trzeba skrupulatnie sprawdzać skład jedzenia”produktów, a w restauracji pytać o szczegółowy skład posiłków.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Podstawą jej jest wyeliminowanie produktów zawierających gluten, czyli np. – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Zamienniki produktów odzwierzęcych – wskazówki
W jaki sposób catering wegański w Legnicy zapobiega niedoborom, stosując dietę wegańską?
Dzisiaj wybór produktów, które aromatem przypominają mięso jest bardzo duży. Jednakże czy gotowe posiłki oraz produkty, kupione w sklepie, oznaczone jako wegańskie są prozdrowotne? Czy nie lepiej postawić na sprawdzony catering, który zatroszczy się o nasze zdrowie odpowiednio zbilansowaną dietą? Interesujące jest to, że niemalże każdy produkt da się zastąpić, by smakiem przypominał coś innego. Poniżej kilka przykładów.
Zamienniki produktów, które wykluczone są z diety roślinnej:
ser - można go zastąpić tofu ( używa się je również do zrobienia roślinnej wersji sernika!) oraz płatkami drożdżowymi (dodatkowo zawierają w sobie witaminę B);
jaja - Aquafaba to woda, w której gotowano rośliny strączkowe, np. ciecierzycę. Aquafaba może pełnić funkcję białek jaj. Są także zamienniki jajek w proszku i skrobia z tapioki. Dodatkowo complete wypieków warto używać bananów zamiast jajek;
mleko - tutaj sprawa jest nieskomplikowana - w ofercie sklepów spożywczych znajdują się różnego rodzaju mleka roślinne, na przykład: mleko migdałowe lub ryżowe;
mięso - mięso można zastąpić tofu, pieczarkami lub charakterystyczny dla diety wegańskiej - tempeh.
Dieta wegańska, mimo swoich ograniczeń nie musi być monotonna!
Czy dieta wegańska jest korzystna dla zdrowia?
Catering wegański na terenie Legnicy – oszczędność czasu i nie tylko!
Zaufaj profesjonalistom, a będziesz usatysfakcjonowany z efektów diety!