Catering wegański Zamość
Należysz do grupy osób, która nie spożywa mięs, całkowicie z nich zrezygnowała, bądź musi je ograniczyć ze względów zdrowotnych? A może w trosce o zwierzęta i planetę padła decyzja, żeby wykluczyć ze swojej codziennej diety wszystkie produkty odzwierzęce? Trafiłeś w właściwe miejsce! Zobacz, czym jest dieta dla wegan i w jaki sposób bezpiecznie wprowadzić ją w swoją rutynę – tak , aby organizm nie doznał szoku.
Catering wegański zamówisz tutaj!
Twoje LOGO
Zareklamuj swoją dietę wegańską u nas!
[email protected]
Nic do wyświetlenia
Podstawy diety roślinnej
Weganie spożywają jedynie produkty pochodzenia roślinnego, dlatego wymiennie można mówić w tym wypadku o diecie roślinnej. Bazą tej diety są zboża, owoce, warzywa, rośliny strączkowe, ryż, makaron oraz kasze, które są urozmaicone innymi dodatkami i przyprawami. W posiłkach wegańskich wykorzystuje się także nasiona, orzechy, grzyby, a nawet algi i wodorosty.
Trzeba pamiętać, że w diecie roślinnej odrzuca się mięso oraz wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Trzeba dokładnie sprawdzać skład żywności, a w restauracji dopytać o dokładny skład dań.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Zakłada wyłączenie produktów zawierających gluten, czyli przykładowo – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Trzeba pamiętać, że w diecie roślinnej odrzuca się mięso oraz wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, a więc: ryby, owoce morza, nabiał, jaja, a nawet miód i żelatynę wieprzową. Trzeba dokładnie sprawdzać skład żywności, a w restauracji dopytać o dokładny skład dań.
Bardziej rygorystyczną odmianą diety wegańskiej jest bezglutenowa dieta dla wegan. Zakłada wyłączenie produktów zawierających gluten, czyli przykładowo – eliminacja pieczywa i niektórych kasz.
Zamienniki produktów odzwierzęcych – wskazówki
Najważniejsze założenie wszystkich diet to poprawa zdrowia i samopoczucia, pozbycie się kilku kilogramów oraz zmiana przyzwyczajeń żywieniowych. Aby tak się stało, istotnejest dostarczanie organizmowi niezbędnych makroskładników, co w wypadku diety wegańskiej może wydawać się nie lada wyzwaniem. Na początku warto zainwestować w catering dietetyczny w Zamościu, który współpracuje z dobrym dietetykiem – ułoży nam odpowiednio zbilansowany jadłospis i przygotuje zestaw pudełek 5 pudełek na każdy dzień. Zdarza się również, iż alergie utrudniają samodzielne ułożenie diety, z tego też powodu dietetyk profesjonalnie doradzi i zaplanuje menu. Jeśli masz problem z ustaleniem optymalnej kaloryczności dań – dietetyk także przychodzi z pomocą!
Jak catering wegański w Zamościu zapobiega niedoborom, stosując dietę wegańską?
Dzisiaj wybór produktów, które aromatem przypominają mięso jest bardzo duży. Jednakże czy gotowe dania i produkty, kupione w sklepie, oznaczone jako wegańskie są prozdrowotne? Czy nie lepiej zdecydować się na sprawdzony catering, który zadba o nasze zdrowie odpowiednio zbilansowaną dietą? Ciekawe jest to, że niemalże każdy produkt da się zamienić, aby smakiem przypominał coś innego. Poniżej kilka przykładów.
Zamienniki produktów, które wykluczone są z diety roślinnej:
ser - można go zastąpić tofu ( używa się je również do zrobienia roślinnej wersji sernika!) i płatkami drożdżowymi (dodatkowo zawierają w sobie witaminę B);
jaja - Aquafaba to woda, w której gotowano rośliny strączkowe, np. ciecierzycę. Aquafaba może pełnić funkcję białek jaj. Istnieją także substytuty jajek w proszku i skrobia z tapioki. Dodatkowo complete wypieków można użyć bananów zamiast jajek;
mleko - tutaj opcja jest nieskomplikowana - w ofercie sklepów spożywczych znajdują się różnego rodzaju mleka roślinne, na przykład: mleko migdałowe lub ryżowe;
mięso - mięso można zamienić na tofu, pieczarkami albo charakterystyczny dla diety roślinnej - tempeh.
A co ze słodyczami? Nie owijajmy w bawełnę, każdy co jakiś czas ma chęć na coś słodkiego. W diecie wegańskiej również można pozwolić sobie na małe co nieco! Cateringi dietetyczne w swoim menu u Zamościu zazwyczaj na podwieczorek przygotowują mus czekoladowy z awokado, brownie z fasoli czy deser z nasionami chia. Pysznie, co nie?
Dieta roślinna, mimo swoich restrykcji nie musi być nudna!
Dieta roślinna, mimo swoich restrykcji nie musi być nudna!
Czy dieta roślinna jest korzystna dla zdrowia?
Prawidłowo zbilansowana dieta roślinna nie jest ryzykowna, a co ważne, optymalna dla funkcjonowania organizmu w każdym wieku już od okresu dziecięcego! Dieta pomniejsza ryzyko miażdżycy, cukrzycy oraz chorób przewlekłych. Osoby stosujące tę dietę rzadziej chorują na nowotwory oraz mają unormowane ciśnienie krwi. Dieta roślinna to również idealny sposób na utratę zbędnych kilogramów, ponieważ do efektów zalicza się również zahamowanie otyłości, czyli niższy wskaźnik BMI. Trzeba jednak mieć na uwadze, że każda dieta powinna być skonsultowana z dietetykiem i lekarzem, ponieważ każdy organizm jest inny i może w inny sposób za na zmianę stylu życia.
Catering wegański w rejonie Zamościa – oszczędność czasu i nie tylko!
Wiesz już, że dieta wegańska jest idealna dla Ciebie? Zobacz ofertę cateringu dietetycznego w Zamościu i zdecyduj się na zbilansowane posiłki dostarczane każdego dnia pod Twoje drzwi o stałej porze. Zaoszczędź czas na planowaniu posiłków i kaloryczności oraz przyrządzaniu dań. Wykorzystaj ten czas na chwile z bliskimi, kariery albo rozwijanie swoich pasji.
Zaufaj specjalistom, a będziesz zadowolony z efektów diety!
Zaufaj specjalistom, a będziesz zadowolony z efektów diety!
